さぁ、今年もワイン の新酒の季節ですね！
11月6日に、フランスのボージョレ・ヌーヴォーに先駆けて
イタリアの新酒、ヴィーノ・ノヴェッロが解禁となりました
ボージョレ・ヌーヴォーはよく知られていますが
新酒は他の場所でも沢山作られています！
特にイタリアのノヴェッロは
ガメイというブドウ一種類で造るヌーヴォーとは違い
使っている品種は60以上にもなります
なので色々な味わいが楽しめます
造っている場所も北から南までさまざまです
今日はその中から
最も早くノヴェッロを造り始めたといわれている
ヴェネト州
のバルドリーノというところのノヴェッロを飲みました
バルドリーノは、ヴァルポリチェッラの近くにあり
使っているブドウもヴァルポリチェッラとほとんど一緒で
ヴァルポリチェッラをもっとフレッシュの生き生きとした感じのワインになります！
なのでノヴェッロにはもってこいですね
んー、みずみずしいジューシーな果実味がはじけてますね！
このフレッシュな口当たりがたまりません
普段飲みなれていない方にも
ノヴェッロは飲みやすいのでオススメですね！
ヌーヴォー前に他のノヴェッロも楽しもうかと思います