A全粉粒 150g
A甜菜糖 小さじ2
A塩 ひとつまみ位
Bメイプルシロップ大さじ３
B太白ごま油 大さじ３
豆乳 大さじ１
Aの材料をボウルで全て混ぜる。
全粉粒はふるっておくと良い。
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Bの材料を別のボウルで混ぜる。
ホイッパーでまんべんなく。
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Aの粉類に窪みをつくり、(ドーナツ見たいに)
Bを流し入れる。
↓
ある程度ぼそぼそに混ざったら、
豆乳を少しずつ加えて、生地をまとめる。
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まとまったら、薄く伸ばして型抜き。
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170度のオーブンで、15分～20分
家の電気オーブンは15分かかりませんでした。
全粉は栄養価も高いけど、
薄力粉等に比べて、血糖値を緩やかにあげる。
甜菜糖もメイプルシロップ同じです。
白砂糖は急激に血糖値があがりますから。
急激に血糖値があがると、急激に下がるので、
すぐにお腹空きやすいんですね。
簡単チョコレートディップ
純ココア 大さじ１と1/2～２
太白ごま油 大さじ１
メイプルシロップ 大さじ１
ラムレーズン 大さじ１
全て混ぜるだけ！
全粉粒クッキーにチョコレートディップをつけて、
いただきます！
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