月曜日 大切な お仕事で おとなりの 呉に 遠征 していた Ｙさんから 土曜日に 続いて お土産を いただき ました。
広島県には とても 有名な バターケーキの お店が ２つ あります。１つが 広島市中区 にある 「バターケーキの 長崎堂」 もう １つが 呉市 広にある 「バターケーキ 合歓 （ねむ） 」 です。
広島市内に あります 「長崎堂」 は １９５５年の 創業。 呉市 広の 「合歓 （ねむ） 」も ４０年 近く 前の 創業と いう どちらも 老舗の バターケーキ 専門店 です。
「長崎堂」 のものも いただいたことが あるの ですが 「合歓 （ねむ）
」 のほうが 甘さ 控えめです。
中身が しっかり 詰まって いて かなりの 重量感が あります。 しっとりとした 口どけで 約束された おいしさが あります。
「合歓 （ねむ） 」 の バターケーキは ふちの 部分が 少しサクサク しているのが 特徴 です。「長崎堂」 のものは ふちの 部分も 中と 同様に しっとりと しています。 サクサクと しっとり 「合歓 （ねむ）」 のバターケーキは この アクセントが また たまらない 魅力 です。
原材料の 違いは マーガリンの 有無 くらい。「合歓 （ねむ）」 は マーガリンを 使っては いません。保存料や 香料等は 使われて おらず 手作り されており 賞味期限は １週間と 「長崎堂」 より ２日 短いよう です。
呉 （広） に 行かれた 折りには 是非 どうぞ。
彼に 教えて もらった 呉の 美味しいものは この他にも いろいろ あります。お土産も もちろん 嬉しいの だけれど 一緒に 美味しいものを いただいたり 散策したり するのも また 格別の 喜びで あったり します。
最後の 写メは 日曜日 彼の 職場で 行われた イベントで 買って きて くれた おもち。しっかり もちもちで とっても 美味しかった。
いつも 心に 懸けて くれる あったかくて 優しい 彼に 感謝 感謝 です。
「合歓 （ねむ） 」 の バターケーキも Ｙさんも 大好きー。（おのろけ ブログ ごめんなさい。）
ほんとうに ありがとう (*´艸｀) また デート しようね。