火曜（残業食）

今朝も霧の大連

会社で酵素ジュース

旧事務所では、元気なかったけど、新事務所のテラスで毎日、陽を浴びているので、
こんなに成長してます。
これってこの先どうなるの・・・
複数の鉢が絡まってる。

ここ三週間続いた大型案件もあと数日・・・
昨夜に続いて今宵の残業食もシェフ『シャチョ』が担当。
今夜は、バーモントカレーです。
下準備もバッチリ。

玉ねぎをオリーブオイルでこんがり焼いて別置き・・・
材料を煮込んで最後に、トマトと玉ねぎ入れました。
上出来でしょう！

社員全員、美味しい・・・です。
１０人分カレーが完売です。

続けて云われました。明日は、白いカレー作って下さい。
？
それってクリームシチュー！
よっしゃ！
任せてよ！
明日もシェフです。

今日は、終日無風で今年一番、じめじめ陽気
残業終って帰りしな皆でソフトクリーム・・・
なんと偶然、今日は、ソフトクリーム記念日でした。

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ソユーズ帰還

もう少しかっこよく帰還できないのかな！

月曜（霧の大連）

夏の朝は、冷やしうどん麺

早出出勤すりゃ、今日も深い霧の大連です。
湿気が多いんでしょうけど、そんなにジメジメしませんね！

ランチは、明太子パスタ

今日も現場は、残業です。
今夜の残業食は、シャチョシェフ
イタリアン・・・
鍋が小さいので苦労しますね！
大きい鍋を仕入れましょう！

１キロものパスタが、あっとの真に消え去りました。
人気です。
明日は、シャチョカレーのリクエストでした。

残業を気にしながらもＦＢ仲間の来訪で、急遽、テラス料理をシェフりました。
あいにくの天気ですが、風が無いので良い気分。
長～～く語り合いました。

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日曜（休みなし）

今朝は、たぬき蕎麦で朝ごはん。

ここ３週間、土日休みなしが続いてます。

社員も朝八時出勤・・・残業食食べて２０～２１時まで頑張ってくれてます。

会社テラスで、野菜酵素ジュース

さすがに今夜は、残業無く定時終業。

シャッチョは、久しくイタリアンのアモーレ

帰りしな、宝馬大型バイク、この人、体が大きいのでバイクが小さく見えますが、
Ｒ１２００だよね！

私も、数年前までこんな大型バイク乗ってましたよ！






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土曜（最後の吹雪）

土曜日、居酒屋吹雪の最後の日

店の前の魯迅路の面した公萬販売所のオープンニング準備のようです。

ここからのエレベータも今宵が最後です。

最後は、飲み食べ放題、とは云え食材も底を突き・・・
それでもご常連は賑やかに最後の夜を楽しんでます。

在庫しているお酒の半額販売も・・・
越乃寒梅４本も買っちゃいました。

高店長も涙を堪えて・・・

ご常連・・・

チタンマイカップも家に戻りました。

ここ吹雪の歴史は長いです。
２００３～４年の頃から営業してました。
経営は、３～４代目に変わってますが、高店長の存在を知ったのは、今年・・・
もっと早く通えば良かったね！

美味しい晩ごはんをありがとうございました。

振動スピーカー営業支援にも感謝！



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