2024年、世界の食品缶市場規模は107.6億米ドルと評価され、2025年には112億米ドル、2032年には140.8億米ドルに達すると予測され、予測期間中のCAGRは4.0%となる見込みです。
市場動向
便利で長期保存可能な食品に対する需要の拡大による市場成長
都市化とライフスタイルの変化により、忙しい日常を送る消費者は、栄養価を損なわずに長期保存が可能な食品を求めています。食品缶は、保存技術により長期間にわたり安全性と品質を維持できるため、最適なソリューションを提供します。特に、急速な都市化が消費パターンを変化させている新興国市場で需要が強まっています。また、COVID-19パンデミックにより、消費者が長期保存可能な食品を備蓄したことから、この傾向はポストパンデミック市場でも持続的な需要を生みました。
缶製造技術と材料の進歩による市場成長
現代の缶製造は、安全性向上、保存期間延長、持続可能性向上を実現する先進材料を取り入れています。BPAフリーのライニングや改良されたシーリング技術の開発により、消費者の健康懸念に対応しながら食品品質を維持しています。また、製造効率の向上により生産コストが低減され、より広範な消費者層が缶詰食品を利用可能になっています。最近の革新として、QRコードを活用したトレーサビリティや拡張現実機能を組み込んだスマートパッケージ技術も注目されています。
さらに、持続可能性への取り組みにより、製造工程で最大70%のリサイクル鋼材を使用する企業が増えており、環境への影響を低減しつつ製品の品質を維持しています。消費者の環境配慮型パッケージへの関心と一致している点も、市場成長を後押ししています。
小売インフラおよびEコマースの拡大による市場発展
現代的な小売インフラやEコマースの拡大は、食品缶市場の新たな成長機会を生み出しています。スーパーマーケット、ハイパーマーケット、オンライン食料品プラットフォームにより、先進国および新興国市場での製品アクセスと認知度が向上しています。特にEコマースは、物理的な小売インフラが整っていない地域で市場浸透を加速させています。オンラインショッピングの利便性と缶詰の耐久性の組み合わせは、Eコマース流通に最適です。さらに、缶メーカーと小売チェーンの戦略的パートナーシップにより、サプライチェーン効率が最適化され、コスト削減と製品供給改善に寄与しています。
市場機会
持続可能なパッケージングと循環型経済への革新
持続可能性への関心の高まりは、市場革新と拡大の大きな機会を提供します。軽量化技術の進歩により、素材使用量を削減しつつ缶の構造を維持することが可能となり、環境対応とコスト圧力に対応しています。先進的なリサイクル技術により、素材回収率の向上が可能となり、循環型経済を支援します。さらに、バイオベースのコーティングやライニングの開発は、食品安全性を維持しつつ環境負荷を軽減する可能性を提供します。
バリューチェーン全体での戦略的パートナーシップにより、リサイクルインフラと消費者教育プログラムが強化されています。多くのメーカーが回収プログラムを実施し、自治体リサイクル施設と協力して回収率と素材品質を改善しています。これらの取り組みは環境問題に対応するだけでなく、ブランド認知向上や消費者ロイヤルティにも寄与しています。
新興市場への拡大と製品多様化による成長機会
都市化と可処分所得の増加により、パッケージ食品の採用が進む新興市場には大きな成長機会があります。これらの市場では冷蔵チェーンインフラが十分でない場合が多く、保存可能な缶詰製品が特に有利です。現地向け製品開発や流通パートナーシップを中心とした市場参入戦略により、成長潜在力を獲得できます。さらに、プレミアムおよび特殊缶製品への多様化は、先進市場での成長機会を提供します。有機、倫理的調達、特殊缶製品は、変化する消費者の嗜好に対応しつつ、プレミアム価格で販売可能です。
スマートパッケージングの技術統合も新たな機会です。NFCタグやQRコードを活用することで、消費者とのエンゲージメント、製品認証、サプライチェーンの透明性を向上させ、従来の包装機能以上の価値を提供します。これにより、新たな収益源と市場セグメントが開拓されます。
主要食品缶企業
-
Crown Holdings Inc. (U.S.)
-
Silgan Holdings Inc. (U.S.)
-
Trivium Packaging (Ardagh Group) (Netherlands)
-
Toyo Seikan Group Holdings Ltd. (Japan)
-
Can Pack S.A. (Poland)
-
Hokkan Holdings Limited (Japan)
-
CPMC Holdings Limited (China)
-
Daiwa Can Company (Japan)
-
Kingcan Holdings Limited (China)
-
ShengXing Group (China)