仙台NES health社認定NESプラクティショナー
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ほったらかしプランター栽培で
後から植え付けたジャガイモも
花が咲きました
後から植えたジャガイモの花は
紫色の可愛い花です
実家の梅の木になる梅の実を漬けた
母のお手製の梅干しを
毎年いただいていましたが
今年は何年ぶりかで
うちでも梅干しを漬けようと
小梅ちゃんを買ってきました
大きい梅は漬けたことあるのだけど
小梅ちゃんで漬けた梅干しは初挑戦
まずは買ってきた青い小梅ちゃんを
黄色に完熟するまで
追熟します
青いまま漬けると
梅の風味がよくありません
完熟させてから漬けると
梅の実のいい香りの梅干しになります✨
夫が毎日お弁当に梅干しを入れていくので
あっという間になくなってしまうので
たくさん仕込みます💦
