ただいま！そしてお待たせしました。
オーストラリアから無事に帰国しましたtomocoです。

今月の旅する料理教室は「オーストラリア」
たくさん食べてきた私からのオーストラリアの食を皆さんと作りたいと思います。

メニューも決まりました！
・ソーセージロール

・ラミントン

ソーセージロールといえば…オージーのホームパーティの定番メニューで、ベーカリーやスーパーやセブンイレブンにもある定番メニュー。こねたひき肉をパイシートで巻いて焼くだけの簡単フィンガーフードです。決めてのミックスハーブはオーストラリアで買って来たよー！

ラミントンは四角いスポンジケーキにココアパウダーのアイシングでコーティングしたお菓子。カフェ文化が盛んなオーストラリアの大抵どこのカフェのメニューにもあるし、スーパーのお菓子コーナーでも必ずお目にかかる。日本で言えば「いちごショートケーキ」のポジションな代表的なお菓子。

今月はソーセージロールにラミントンと私のオーストラリア話で旅する料理教室を楽しみましょう！ではでは絶賛予約受付中です。

試作に試作を重ねて…発表が遅くなってしまいすいません！
レッスンでお会い出来ることを楽しみにしています(^_^)

tomoco

5月旅する料理教室メニュー決定！