1食(94g)当たり、
エネルギー：447kcal
たん白質：13.9g
脂質：22.7g
炭水化物：46.8g
ナトリウム：2.1g(めん・やくみ0.8g、スープ1.4g)
ビタミンB1：0.32mg
ビタミンB2：0.32mg
カルシウム：218mg
食塩相当量：5.3 g
今日は、会社の後輩の部署を手伝うためにプチ出張のため、あまり時間がなく写真が雑です。まあ、毎度のことだしいいや。
湯戻し1分の、忙しい今日のボクにピッタリなラーメン。博多風とんこつで、商品名の「バリカタ」は、博多弁で「すごく硬い」とゆー意味です。そこの奥様、ドキドキしちゃいけませんよ？
付属品はフタの上の調味油だけで、内袋はなし。カップに入ってる薬味、ネギだらけでした。撮影のため借りた後輩の机が散らかっててすみません。
で、お湯を入れて1分。わ、マジで戻ってる！ってことで、いただきマンモス！
博多ラーメンのお店では、麺の硬さを指定できるとこがほとんどで、「バリヤワ」「ヤワ」「普通」「カタ」「バリカタ」「ハリガネ」「コナオトシ」「フルボッキ」の順に硬くなります(1個はウソ)。
この商品の場合だと、名前は「ハリガネ」だけど、実際の硬さは「バリカタ」ぐらいかなあ…生麺じゃないと再現は難しいのかも。
せっかくの博多風ストレート麺なんで、スープはもう少し濃厚なほうがよかったかも。でも、あまり濃いと飲み干すのがキツイという…なんなんだろう、この気持ち。
★☆☆☆☆ パッケージ
★★★★☆ 麺
★★☆☆☆ スープ
★★★★☆ コンセプト
★★★☆☆ 総合
姉妹品に、太麺の「スゴブト」もあります。硬いとか太いとか、ああ…