やん

近年まれに見る大成功

外側はちょっとパリっとしてて、中身はふわわん。

希望通りのカワイコちゃんになってくれたわ

見て見て～。

パカッ

ふわんふわんです♪

写真じゃ伝わりにくいかしら？

ちょっと目は粗い？

焼き上がりはこんなカンジ～♪

めちゃめちゃシンプルだけど、これがなかなか美味しいのよぉ。

最近、失敗続きだったんで、この成功は超嬉しい。

イロイロアレンジがききそうで楽しみぃ～。

いっぱい焼いたから、冷凍しておいてカレが泊まりにきた時の朝ごはんに出そう　笑。

これで、卵サンドとか野菜サンドみたいの作ってもいいかも。

今まで何がダメだったかわかったわー。

単なる発酵不足。

『ま、これくらい時間おけばいっしょ♪』

ってやってたんだけど、それが失敗の元だったのよぉ。

今回は十分にパフパフに膨らんで発酵させてから焼きました。

１次も２次もしっかりと。

部屋の温度も上げて！　笑

そしたら成功＾＾

でも、今回はたまたまちょうどよかったけど、発酵過多もいかんのよね。

どれくらいが過多なのかがわからん

うーん。

パン作りって奥がふかぁーい。

今度はフランスパン作ってみたいのよー。

これまた難しそうだけど。

お休み中はパン作りに熱中しそう。。。。

って、そんなにパンばっかり作ってどーすんだ！？

うまくできたら、だれか取りに来てください　笑。

でけた♥