金曜日はパン教室でした
シュトーレン 焼きました
シュトーレンって………
ドイツのクリスマス
のお菓子なんだけどね
進み具合で 正反対の時期になっちゃいました
不思議なカタチは キリストのおくるみの形なのだそうです
うすくスライスして食べます
アーモンド、レーズン、オレンジピールが 入ってます
ここの断面はあんまり入ってないけど
かなり入ってて こねづらかったよ～
それに なかなか発酵してくれなくて
思ったより時間がかかりました
実は このパン 私はあまり期待してなかったのですが……
食べてみたら 意外とおいしかったです
パン教室もあと2回でおしまいです