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Swell bowls閉店のお知らせ

ご無沙汰しております。

昨年末、お店の休業をお伝えしてから
大分お待たせしておりご迷惑をお掛けしております。

題名の通り。

この度、Swell Bowlsは閉店となりました。

ステキなお友達達に感謝状を頂きました🌈
ありがと。(手作り感満載笑)


ちょっと長くなるんですが、見て頂けたら嬉しいです＾＾


思えば私のプランツベース事業は
2017年の9月にスタートしました。


キッチンカーから始まり、

ケータリングや

渋谷のシェアカフェ


そして大好きな広尾の地へと店舗を構え。
Vegan cafe
そごう横浜では期間限定ミニカフェ
1周年パーティー
Swell  bowlsへのリニューアルオープン


初めての飲食店経営に試行錯誤しながら

体当たり、泥まみれで

現場に張り付きこの2年半費やしておりました。



ゲルソン療法や、ハーブや漢方に興味を抱き

野菜やおばあちゃんが作ってくれるお惣菜

子供の頃から大好きだったので

Veganという言葉こそ最近知ったものの。

好きな食事のスタイルは割と子供の時からお野菜中心なお料理が多かったように思います。


別にお肉やお魚が嫌いなわけでは無いし今現在は偶には摂取するものの

やっぱり野菜が大好きだし、一番好きな食べ物は梅のおにぎりです笑


この事業を始めたキッカケは3年前の丁度この時期に体調を壊していた事がキッカケで、食事をVeganにした事から始まりました。


100%植物性のお食事でみんなを笑顔にしたい！
そんな場所をつくりたい！

そんな思いが繋がり


沢山の方々のご支援の元に



ビックリする程の速度で叶えられました。



このお店をやる事により得た物というものはかけがえの無いもので。

何者でもないわたしのブログやSNSを通して
テレビ取材やラジオ出演。
新聞、雑誌等、各メディア様にも取り上げていただきました事心より感謝申し上げます。

本当アクセス数とかフォロワーが多いとかじゃ無いので、運がいいとしか思えません。

こればっかりはラッキー。
神様ありがとう。　

ずっと通ってくださっていた常連様に当店に来てくれました沢山のお客様。

ついてきてくれたスタッフ達。

サポートして頂いたチームにも感謝申し上げます。


皆さん。
本当にありがとうございます。


このお店をやってたからこそ生まれた物が沢山あります。


本当に貴重な経験ができ
わたしの人生の中で間違いなくターニングポイントとなった時間だったと今思います。


私が今回閉店をした理由には沢山の理由がありますが、1番は店舗運営が厳しくなった事が理由です。

そしてそのタイミングでも一旦身体を壊してしまいました。
(※現在は復活してます。)

私は人よりも、辛いことを楽しめちゃう性格ですが、今回は厳しいところがありました。


今までだったら
ここの感覚は結構マヒしていました。

カフェをやる以前から
ここ数年は仕事が生活の8割を閉めていたので
競争社会にいて、戦うことで自分を奮い立たせていました。


私はずっとずっと
強くなりたかった。


身体が壊れるまでやって
例え精神的に辛くてもギャグにしておどけてみたりして
全然平気！って思い込み、やってきたように思います。

そうやって頑張る事で自分に価値を付けていたのかもしれません。

"私は大丈夫🙆‍♀️私は出来る🙆‍♀️"

暗示にも似たその言葉を毎日鏡の前で唱えておりました。

でもその働き方や生き方は
33才になった今
もう違うなって。


大好きなサーフィンを通して海という広大な自然に触れ合い
地元いわきの温かなローカル達の人柄や
素晴らしい自然の中に行けば行くほどに

地方の地元民と触れ合えば触れ合う程に

私はこのゆったりした時間と自然に触れ合っていきたい。
と思うようになりました。

そして、その豊かな土地で暮らすローカル達を沢山の方々に知っていただきたい。

自由に沢山の場所で0から物を作りたい
と思うようになりました。
　

引き続きこのプランツベースのお仕事はさせて頂きます。
そして、この素晴らしい食文化を私なりのVeganというツールを掛け合わしやって参ります。


今現在。
着々と準備を進めており、春過ぎには皆様にご報告が出来るかなと思ってます。


そうです。
私はこの2年半で得たご縁を沢山繋げていきたいと思うのです。
色々と整い次第またブログにてご報告させて頂きます🙏



長くなりましたが、最後まで読んでくれてありがとう。



これからも相変わらず私はズッコケる。



人から見たら失敗でも
私からしたらそれは学び



だからこの先も挑戦し続ける。



何度でも！


何度でもね！



綺麗事だっていい。
虹色の世界を作りたいんだもの。



これからは
ありのままのいのゆうこ。で参りますので
よろしくお願いします。ˉ̞̭⚈້͡ ໋͈  ૂ ੭͜ ⚈້͡ ໋͈ ˄̻ ̊



いのゆうこ







via Innocent World
Your own website,
Ameba Ownd

ワイドスクランブル出演な話

こんばんは😊
まだ帰れてません私。

いや。
家まで
徒歩10分くらいだからいいんだけどね。


私ね、よくよく考えたら
毎日店いんの。🤣


休みだったはずの日が結局店いんのね。🤣





そんなゆっこが報われない訳がないと思ってたら神様ご褒美くれたˉ̞̭⚈້͡ ໋͈  ૂ ੭͜ ⚈້͡ ໋͈ ˄̻ ̊

ワイドスクランブルに当店が取材されました！


ジーザス。
神様ありがとう😊


今回は実際にスタジオにご飯をお持ちするとの事でしたので
大好き山口シェフとテレビ朝日に朝から仕込みに行ってきました！


収録中も実は現場に居たんです。




とても貴重な経験になりました！

テレビ朝日ワイドスクランブル
プロデューサー様及びディレクター様
そしてスタッフの皆様
この度はありがとうございました！


例えば
物語がイキナリ変わったりする事などごく稀で。


大事な事はコツコツと続けていく事だと思うのです。


だから私は現場に張り付いていくし
誰よりも店に居たいのです。

それは生でお客様の声や表情を見たいし
スタッフ達と一緒にお店を作りたいから。




でも今私がやってる事って
私自身凄く楽しくて。

今までにないワクワクを感じながら
日々を過ごしていて。


たしかに朝からバタバタなんですけどね。

でもとっても幸せなんですよ。今。


そして、その合間に
サーフィンや音楽をするこのリズムがとても最高！


まぁ、身体は32歳なのでね。
めちゃくちゃ疲れが溜まってるのは内緒の話！笑笑


今日はご褒美にビール飲んじゃうんだぞ！


皆様良い夢を♡

いのゆうこ





via HEART VOICE
Your own website,
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Timbaland

おはようなのかこんにちはなのか分からないけどこんにちは！笑


今、店内オペレーションを全て変えたためスタッフと一緒にキッチン内のシステムを作ってるんだけど

カッコいい感じで説明してたら
ドリフみたいに頭になんか色々落ちてきて

スタッフとお腹抱えて笑った相変わらずなズッコケのいのゆうこです。


どんなにカッコつけても
必ずオチがあるので、もはや才能としか思えないです。笑笑

ねぇー。
なんでこんな面白い事しかおきないのー🤣


リニューアルオープンして毎日バタバタなんですけどちょっとずつ先が見えてきてるし。

私のリフレッシュって音楽が１つなので、こーいうブログを書く事で

より自分の好きな音楽と繋がれる時間が最高なんです＾＾


そんな時程、私は好きな事に没頭するかもしれないです。


正にそれは


マグロの如し！


ごほんっ

さてさて

本日は私の大好きなプロデューサーの一人

Timberland。


彼の何が好きかって

まずは何とも言えない変態さです！！！！


あ。

ちょっと待って。

誤解しないで！！！（必死）


彼のトラックって本当に本当にかっちょいいの。


私のアルバムHeart Voiceの一番最初の曲。

DIVAS DITA feat.MIZUHO

って曲は、ティンバーに影響を受けまくって作ったんだ。


この時の制作方法はビートメーカーのSAIさんからトラックを

提供してもらって

これに、色んな音を足していったの。


クラップは勿論。

口笛や、ポテチ食べる音。w


URL: youtu.be



そしてコンポーズして作っていたんだけど。

自分を震い立たせる曲として今でも大切にしてるんです。


さ。

私の話はさて置き。

（その割にはだいぶ話したなとか突っ込まないで笑）


彼の特徴と言えば、ビート感。

そして、どかーーーん。バシャーん

みたいなゴージャスさ。

あととんでもなく何だかエロい。



このアルバムは本当に傑作でした。

何でこんなにかっこいいんだろうって曲が多くて。


それは彼のビートメーカーとしてのテクニックと言いますかね

特徴とも言えるとこだと思うんです。



このアルバムの最初のクラップ。

これは実際に、ティンバーが手でクラップしてるんだけど

すこーし微妙にリズムをズラしてるのね。

それからのチキチキハットの音。


それがまた最高なの！



そしてね。

このアルバムでは私がライブ活動してた頃のイントロとしてもアレンジして使っていた

このbounce っていう曲が入ってて。



初めて聞いた時は衝撃すぎて


ナンジャコリャーーーーーーーー！
天才かぁぁぁぁぁぁ


ってなりました。


これはリリースパーティーの時のイントロでも使ってるくらい大好きで


音楽から逃げてしまってから

何故か聞かないでいたんだよね。

（また始まるよ私話。笑）


でもNYに自分探しに行った時に

ゴスペル教会の日本人観光客のアテンドをボランティアしてて

その時ご縁あって、アポロシアターのクリスマスコンサートに

6人のシンガー達とグループで出させてもらったのね。


いざ出番だって時に、この曲が流れてきて。


え！

嘘でしょ！


ってなったんだよね。

あの時は、周りのシンガー達やNYのシンガー達のレベルの高さに

唖然とするばかりで本当に音楽に迷走しちゃってたから

この曲が初心を思い出させてくれたんだ。

Bounceはそういう意味でも思い出深い曲です。

歌詞の内容はさて置き。。。(歌詞はとってもハレンチ☆)


ティンバーがヒットしたきっかけはアーリアのこの曲

世間様では賛否両論だった様だけど

このハットの使い方。

一世風靡したと思います。


このスタイルは、ティンバーを語る上で大きな特徴でもあるんだけど。


兎に角１、２、３チキチキチキ〜〜


私も一時期これにハマってて割と真似しました。


結構ピアノを使っていわゆる泣きピアノとかも以外にあるんですよ

これとか結構も切なくてメロウ。


もっと紹介したい曲あるけど。

今日はここまでに！


ふぅ〜。

今日もたーのしぃ事しか起こらない気がするぞー💛


ほな、元気にイッテキマース！


皆様にも沢山のハッピーが訪れますように♪


いのゆうこ




via HEART VOICE
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Swell Bowlsメディア連載な話

こんにちは！
いのゆうこです。


先日発売の日経新聞
めざましTVにて
少しだけ、当店と私のことを取り上げて頂きました。


まだほんのちょこっとですけど、
こうやって少しずつ世間様に名前が出だした事。

少しだけ、私の活動が出始めてきてる事に
感謝致します。

そして、沢山の活動家達へリスペクトを！


インポッシブルミートが上場し
世界は100%植物性の代用肉に対し
興味を持ち始めました。

我々が暮らすこの日本でも、そのうねりは少しずつ少しずつ見えてきたと思うのです。

勝ち負けではなく
みんなそれぞれ努力してるし
みんなそれぞれ素晴らしい。

だから、全体が注目される事を嬉しく思います。

物事はイキナリ変わったりする事は本当に数少なくて。

今を楽しみながら
どんな苦境さえもギャグにして
コツコツとやる事が
どっかの見知らぬ方が見ていて下さったりする。

とても楽しいです( ^ω^ )

今を楽しもうね！
皆様に沢山のハッピーが訪れますように。
いのゆうこ

via HEART VOICE
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Sister act 2

こんにちわ！

いのゆうこです。


最近音楽愛が止まらなくて、

本当6年振りに作曲欲が湧いてきました。

仕事終わって家でDTM（作曲ツール）をいじり始めました。

私は、コンポーザーだったので、本当最低限の作業しか出来ないんですけど

近々、NYの時に一緒にゴスペルしたEMIや私の前の音楽パートナーyashakenとコラボしようと思ってるので今からワクワクです＾＾


そんな本日は

私が洋楽に自発的に目覚めたキッカケの

天使にラヴソングをシリーズより

今回は2より名シーンをランダムに貼っつけて

行こうと思います。


この天使にラヴソングを２で特に有名な曲はこちらの2曲なのですが



Sister Act Oh Happy Day 


Sister Act 2 (Finale) Lauryn Hill - Joyful Joyful With Lyrics (Ft. Whoopi Goldberg)





劇中に何気無く出てくる音楽も非常に素晴らしく今回はちょこっとの物もピックアップしてみました。


ローリンのラップかっちょえぇ〜。

丁度今作ってる曲もラップが多めなので

このフロウ真似したいなぁ〜。

これってすごく深い事言ってるの。


f you wanna be somebody

If you wanna go somewhere 

You better wake up and pay attention 

When the time is now or never 

To make your dreams come true 

You gotta wake up and pay attention


もしあなたが偉人になりたいなら 

 もしあなたがどこかへ行きたいのなら 

 目を覚まして考えて！

 今というチャンス、逃したらもう後はないよ

あなたの夢を叶えたいなら 

目を覚まして考えるんだ！

っていうスーパーポジティブです＾＾



何を言っても名シーンはこちらです。

もうここはテープが擦り切れるまで見返しました。

当時はビデオテープが主流だったから

今はyoutubeとか出来て、便利な世の中になったなぁと思う



何回も何回もこのシーン見てた自分を思い出す。


やっぱりこの歌詞にガツンときたから。

I sing because I’m happy, I sing because I’m free, 

私は歌う。

なぜなら幸せだから

私は歌う。

なぜなら自由だから。


音楽が私にとって辛くなってしまった時期がありました。

あれから一切曲を作れず、歌うことも怖くなり

こっそり家やスタジオで歌う。

もしくは海外で日本人じゃない誰かの前で歌う。

そんなスタイルが私には楽でした。


そんな時にこのローリンヒルの歌は繰り返し繰り返し

聞いて歌ってました。


まるで自分に言い聞かせるかのように。


やっと今、私はまた音楽を楽しめるようになれました。

この歌には助けられたって思うんだ。


フルバージョンもあるので

是非聞いてみて下さい。



勿論、生徒達の心を動かしたシスター達の

この歌もユーモアなアレンジで素敵！


本当チャーミングだよね！！！


ゴスペルが持つ力というものは本当に不思議。

子供の頃から身近だったのは賛美歌だったけど

こうやって色んなアレンジがある。

色んな曲がある。

それをこの映画を通して知れた。


今でも私の中でとても大事な映画です。


いのゆうこ


via HEART VOICE
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