リクエストされても え？それどーいうもの？っていうものもある
前もってリクエストの場合もあれば
当日そのお宅に行って レシピ本を渡されることもあったり
大半の方は こちらのおまかせで 冷蔵庫の中の野菜やお肉を使って 思いついたものを作る
先日伺ったお宅で
『ヤングコーン』なるものがあった
🌽とうもろこしか 大きくなる前のもの… 多分 間引きしたやつなのかもしれない とうもろこしは
１本苗に１本のとうもろこしを育てるっていうもんね
それを天ぷらにして欲しいとのことだった 前もってリクエストでもあったので 一応調べる 柔らかめの薄皮とヒゲは 残して葉っぱを取る
長いヒゲは 小さなコーンのところに巻きつける
天ぷら液に ヒゲも浸しながら 液体の中で 液を絞りながら 巻き付けていった それで天ぷらにした
初ものってことだよね…
春の味がしたよ ほろ苦い感じ
麺つゆでたべるとか 醤油つけてもいいかも マヨ付けてもいいかも😆
うちでもやってみた
仲良しの友人にもおすそ分け〜
🌽ヤングコーンのヒゲのフサフサぐあいが （ちいかわの）うさぎのストーリーの中で 毛量が多くなったのがあったけど それみたいだった
