昨夜から続く降雨により、一段と肌寒く感じる月曜日。こんな日はイヤフォンをセットして、こんな曲 をリピート&リピートしながら通勤です…始まる原因不明の熱病。


あ、でもデスクワーク三昧な一日に内心ホッとしたりして、メールボックスと机の上が綺麗になっていくのが気持ち良いです。また、得てして今日みたいな日は、定時ダッシュが可能なのも気持ち良いです(・∀・)ノ ヨ そして向かうは月曜日恒例の…そうコチラね!


イニシャルDのWHAT’S UP YO 麺!


とは言っても出張行ったり体調崩したり、なかなか来れず仕舞いだったのは超悔やまれる点。そりゃ稲葉氏にも軽い文句を言われますよ、柴田氏にもちょいちょい突っ込まれますよ(-”-;)フフフ でもこーして来れたじゃなーい、何とか食べられるじゃなーい。ドン。

イニシャルDのWHAT’S UP YO 麺!

今月のテーマは「豚骨」で、本日の一杯のお題目は「とろ~り濃厚豚骨らーめん」とのコトです…汗。てか、久し振りにしては、病み上がりにしては、ちょっぴりヘヴィーウェイトな一杯だと容易に想像。まー扉を開けた時から楽々らしからぬイルマティックな匂いがしていたので、まさかとは思いましたケド(ノ∀`)タハハ


恐らくはそんな表情を見られたのでしょうね?柴田氏 a.k.a. 黒縁眼鏡の彼が気を利かして、つけめんスタイルを勧めてくれました(・∀・)ノ ヨ 「ドロドロをつける量を調節出来ますから」なんつッてい、優しいのね!


イニシャルDのWHAT’S UP YO 麺!


さて、麺は野太い平打ち形状、デフォで提供しているつけめんと同じヤツ。モチモチッとした食感と小麦が香る大好きなアレでッす(*・∀・)b グッ その上には某店ヨロシク?「酢橘は麺にかけて…」的なソレ。


イニシャルDのWHAT’S UP YO 麺!


「予想を遥かに超えちゃったのよね」と、隣りで漏らす磯部店主の言葉も頷ける、豚骨スメルを携えた超骨太な超濃厚スープΣ(・ω・ノ)ノ オオ 魚粉ライクにザラつく粒子の全ては、間違い無く骨粉でしょう汗。ただ、甘味溢るる醤油タレはちょうど良い塩梅で、ドロドロを差し引けばグッドなつけめんですね…あ、差し引いちゃダメですな(ノ∀`)ペシッ


ズンズンと胃に貯留されていくモノに恐怖すら覚えながら、ソレを打ち消すべく?後半に酢橘をギュッ。うん、所謂柑橘系の確かな清涼感が得られますケド、焼け石に水スティーロ。


イニシャルDのWHAT’S UP YO 麺!

麺を半身浴させながらつける量を調整するものの、つけ汁の嵩が激減するのは驚きでッす笑。えっと、ナチュラルに隆起してきた具は、サイコロ状の叉焼、メンマねヽ(・∀・)ノ ワーイ


でも、徒にドロドロじゃないのが磯部スタイル…でしたケド、今宵は珍しく汁残でフィニッシュさせてもらいまッす。なんつッてい、重たい胃をさすっていると後ろからチャリンコ先輩 に蹴り倒されたりして汗。さーせん、さーせん(-”-;)フフフ


え?ブリックス値がどうとかこうとか?光の屈折?むう、何だか難しい話になってきたのでお先に失礼致しまッす(*ノ∀ノ)イヤン …てのは冗談で、ホラ、外待ちまで出来ちゃってますから。


今日も幸せ日々笑進!


イニシャルDのWHAT’S UP YO 麺!

お店:磯部水産@吉祥寺

住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-9 ルミナス吉祥寺 1A

営業時間:毎週月曜日11:30-15:00 17:30-売切れ終了

定休日:第2月曜日(祝日の場合翌日)

注文:とろ~り濃厚豚骨つけめん(\800)