新宿駅新南口9：00発の高速バスに乗り込み、所用で宮城県は仙台市へ訪問。時刻表の通りに行けば14：30には仙台駅東口へ到着の予定…が、大幅に遅延し、まさかの16：45着（-”-；）ﾌﾌﾌ ある程度は想定していたが、2時間遅れとは…デーム涙。
仙台での食事を楽しみに朝食はろくすっぽ食べず、途中のS.A.でも一切を断食してたのが余計に仇となったッす汗。従って、お腹と背中はガッチリくっ付いちゃったりして…バスを降りたら脇目も振らず、予習していたお店へゴー。
東口からテクテクと5分くらい？仙台ガーデンパレスホテルの裏、リッチな立地に位置。開店から100食売切り終了と聞いていましたが、17：00の訪問でまだ暖簾が掛かってました(・∀・)ﾉ ﾖ 前客0、後客ぱらぱら。店員さんは2名、落ち着いた調理の上で手元へ提供。ジャン。
おお、見た目の第一印象で「予習の通りなんだな…」と確信を得る。初めて会ったのに、まだ口もつけていないのに、美味しいッて分かる素敵なビジュアルはまさにソレヽ(･∀･)ﾉ ﾜｰｲ てか、極度の疲労や空腹により、対面した瞬間に超ニヤニヤしちゃった可能性が大…失礼。
口当たりの柔らかい醤油が、その香と一緒にファーストアタック！ぐらぐらッと、レンゲで一口含んだだけで完全にヤラれちゃう極上スティーロ( ﾟДﾟ)ﾝﾏｲ 放し飼いで育てた軍鶏を使用らしい…豚もかな？そこに鯖節などの魚介をプラスされたスープ。
特段に突出するインパクトこそありませんが、シンプルに均整良く重ねられた旨味は最COREの一言。
輪郭のハッキリした中細い麺は、肌が艶やかで歯を入れるとパツッと弾けまッす(ノ∀｀)ｲｲｺﾚ 調べてみると、何でも東京は七彩＠都立家政 の麺を取り寄せている様子。むう…実に美味しい。
桃色吐息なモモ肉は、低温調理由来の湿潤な食感が美味…あ、筋が2、3本多いのはご愛嬌かしら(*ﾉ∀ﾉ)ｷｬｯ そして箸から零れ落ちるバラ肉は、咀嚼を必要としない塩梅。
そんな二種の叉焼が目を引きますが、コリッコリ細割きのメンマもグッド。後半はソノ胡椒が変化を供与し、キリッと一変シャープな表情に(*・∀・)b ｸﾞｯ
んー丼モノも、ざる中華も、エとセとラが気になりましたが、人を待たせているので泣く泣く退店（-”-；）ﾌﾌﾌ それにコレから山盛り牛タン食べるしね…んじゃ、柳家もヤメておきますね笑。
今日も幸せ日々笑進！
お店：ぼんてん＠仙台（宮城県）
住所：宮城県仙台市宮城野区榴岡4-4-7
営業時間：11:30-※100食売切れまで
定休日：火曜日
注文：らーめん（\580）