「家が遠いので…」なんつッてい、ねるとん紅鯨団ライクにフラれた から車で数分。恐らく他にも選択肢はあったでしょう…が、この辺りの麺事情につき明るくないので、とりあえず知っているお店へゴー(ノ∀`)ペシッ


12:30に到着。昨年気になっていたスパイシー三兄弟的な限定に淡い期待を抱くも「やってないです」とのコト( ・Д・)ムウ でもま、そんなの想定内。そもそもデフォのラーメンすら食べたコト無いので、今日はソレにしてみましょうかね。デン。


イニシャルDのWHAT’S UP YO 麺!


ええ、確かに今さっきまで、オーダーする前まで、ラーメンにしようと思っていたのです。でも、サスガにコノ茹だる様な暑さの中、汗だくで食べたくないなッて(-”-;)フフフ そんなショボい理由でつけめんに泣きつく私。先日は普通のつけめん だったので、本日はコクうましょうゆつけめんをチョイス汗。


イニシャルDのWHAT’S UP YO 麺!


麺皿の上には青菜、メンマ、海苔、追加の味玉が綺麗に配置。海苔をぺらッと退けると、艶やかな自家製麺がお目見え。太麺 or 細麺が選べますが、先日と同様に前者を選択しました(・∀・)ノ ヨ


すんすん、小麦の風味が頗る得られるグッドな麺は、いちいち最COREですね(ノ∀`)イイコレ


イニシャルDのWHAT’S UP YO 麺!


「魚だしナシ」と銘打ったコクうましょうゆつけめんのつけ汁は、厚めの油とデロンとした膜が表層を覆って登場Σ(・ω・ノ)ノ オオ 甘味が突出しているが嫌味の無い塩梅、更には微弱な酸味や一味による辛味が心地よく拡がるクラシカルスタイル。


ん?ザクザクッとした食感のコレ…何ですかね?教えて誰かさん( ・Д・)ンニャロ また、鶏や豚の動物系だけとのコトですが、魚介の風味も感じられる駄舌…タレに節か何か使ってるのかしら?


イニシャルDのWHAT’S UP YO 麺!


つけ汁にぷかり浮かぶデカ目な叉焼は、お土産で持たせてくれるほどに自信たっぷり。でも、それも頷けるトロホロ具合で、しっかりと味が滲みた逸品です(・∀・)ノ ヨ


イニシャルDのWHAT’S UP YO 麺!


んもう、麺は1.5玉分らしいですが、美味過ぎちゃう都合上残念ながらサクッと終了。最後は割りスープがまたグッド、徳利で出される好きにやっちゃってースタイル笑。自分好みに割ってほっこりと。いやいや、次点には勿体ないほどに(…失礼)、ガッツリ堪能させて頂きましたッ(*_ _) ドモ


イニシャルDのWHAT’S UP YO 麺!


あ、最後に少しくらい役に立つ情報でも掲載ィしておきましょうかね。コチラのお店と系列店のKOKORO@大船につき、7/31~8/5の間が夏休みだそうでッす( ・Д・)ホウ 予定されている方々、ご注意を。


今日も幸せ日々笑進!


イニシャルDのWHAT’S UP YO 麺!

お店:HANABI@由比ガ浜

住所:神奈川県鎌倉市長谷1-2-5

営業時間:月~金11:30-14:30 18:30-22:00 土11:30-15:30 18:30-22:00 日祝11:30-15:30 18:30-21:00

定休日:火曜日

注文:コクうましょうゆつけめん+味玉(\780+\100)