週の真ん中、朝から怒涛の電話攻撃を喰らい、午前中の予定は壊滅状態ィ(-”-;)ムウ そんな日もあるさ…と、ガラリと予定を変更、午後からは展示会へ出掛けちゃおうッ≡3 あ、その前にお昼を食べたいなッて、テクテクと歩を進める神保町エリア。ココらは新店も多くて宿題店が増えるばかり、んーでもそういう気分じゃないんだよなァ…何かこうワッシワシとガッツリ食べたいみたいな。あ、それじゃあアチラにしましょうかねェ(*・∀・)b グッ


狙った店名は「用心棒」であるが、コノ単語を調べてみると下記のような意味が出てきます( ・Д・)ホウ


 ようじん-ぼう【用心棒】
 1. 護衛のために身辺につけておく者。「―を雇う」

 2. 閉めた戸を内側から押さえておく棒。しんばりぼう。

 3. 万一のときに身を守るために、手もとに用意しておく棒。


神二郎は連日連夜の行列が当たり前だし営業時間も14:00マデだから、何かあったらウチへおいで!みたいな。まさに手もとに用意しておく棒…じゃなく店。ソレがコチラの名前の由来。なんつッてい、自分的解釈は3. なんですがどうでしょう詳しい人?(どうでもイイから)


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さて、ニンニクがぶら下がる入口から吸い込まれれば、そこからは異様な別世界ッ。各々がこんもりとした欲望丸出しの一杯と対峙しており、ただ黙々と食べてる男盛りワールド( @Д@)モグモグ もちろんビギナーである私は大人しくラーメンのボタンをポチっとな(*・∀・)σ ソリャ トッピングにスキヤキってのが出来たんですねェ(結構前じゃない?)。コイツの食べ方はコレ系が大好物な方々のブログで拝見したコトあるケド…よく覚えていないからスルーで(ノ∀`)ワカンネ


セルフの水を汲み真っ赤なカウンター席に座り、ワクワクと待ちます。すると、提供前に店長さんから「○番の方、ニンニクは入れますか?」と丁寧に聞いてくれるので、丁寧に「野菜だけマシで」と回答(*_ _) ペコリ その後、すぐに手元へ。バン。


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上からだと平面的でよくワカりませんなァ…ならば横からはこんな感じッす。ババン。


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ん?野菜マシにしましたが、そんなに変わりません(・_・= ・_・) キョロキョロ 前に食べた時よりチト盛りが弱いように思いますがッ、んー気のせい?ビギナーな私でも明らかに余裕だなッて、見た目でワカっちゃう(*・∀・)b グッ それじゃあ~いただきまぁッす!とりあえず野菜をワッシワシ、もやし時々キャベツでシャキシャキ食べますッ!すると早々にスープと麺がコンニチワ。


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まずはズープをズズズ、うおぉ…肉出汁が兎に角スゴいッすΣ(・ω・ノ)ノ ヌオ 何かスープ飲んでいるのに肉食っている感覚にすら陥ります汗。そして髄分ドロドロでド乳化具合はパじゃないような…むう、コノ前5/20に食べた時とはまるで別モノみたい(ノ∀`)スゲー うん、カラさはちょうど良いですワ!


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お次はレンゲと箸を使ってよいしょッと、天地返しッ。おう、独特の縮れが入った極太麺は、イツ見ても心くすぐられるステキな存在感を放っていますねェヽ(・∀・)ノ ワーイ 浅草開化楼の負死鳥カラス氏 によれば、TETSUで初代【強麺】として活躍したオーション使用とのコトッ!


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大胆にグワッシと持ち上げはむッと食べれば、口の中では麺が踊ります( ゚Д゚)ウマー 以前よりモチモチ感が増したような気もしたりして?茹で具合が自分のツボだったダケかしら。うん、とりあえず口に過剰に詰め込み、ガッツリ食べるのが作法なり(初心者のクセに笑)。


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お、いつの日か巻いた豚に変わっており、厚みは2cmちょいあろうかと言うデカいものヽ(・∀・)ノ イエイ 少しパサッとしていたが、いやいやコレも美味しいねッ!後半は卓上にある一味をどっちゃりかけて、グワッシ。辛さが味を引き締めて、残りをぺろり。汁完。


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丼の底に沈むのは骨粉。むう、何だかコレだけは飲みきれないスイーツな私(-”-;)ヘヘヘ コレまで飲み干すと「骨完」と言うのでしょうか?よっしゃ、今度先生 に教えてもらおうッと。


ソレにしてもいつの間にかドロ系に変わっているコチラ。ん?今日だけなのかしら。ま、何れにしてもココならではの個性を見出している道中なのかも知れませんねェ(*・∀・)b グッ それにしてもココにいる方々は自分の座高くらいあるんじゃ的な丼を楽しそうに食べてますから…パじゃないです汗。あ、チト言い過ぎマシたが、嘘では無いので現場で確認くださいィ(ノ∀`)マイッタ


珍しく軽いお腹を手でさすり、運動がてらトコトコ歩いて向かうは神田駅≡3


今日も幸せ日々笑進!


イニシャルDのWHAT’S UP YO 麺!

お店:用心棒@神保町

住所:東京都千代田区神保町2-2-21

営業時間:11:00-16:00 17:00-21:45 土祝日11:00-17:15

定休日:日曜日

注文:ラーメン(\680)