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IngoBingoスタッフブログ

自家製ドイツソーセージとバイエルン料理、
IngoBingo(インゴビンゴ)のブログです。

こんにちは。 

手首を痛めた。

同情されなくなるから言わないんだ。

 ゲームのやり過ぎで痛めたかもなんて。 

ドリフトを上手くかけられなくて意地になったなんて。

 手首がポキポキいってるマダム・マジョラムです。


 ★無添加フライシュケーゼ★ 

 やっぱりどうしても見た目の良さ、食感の良さを出すには食品添加物を入れた方が簡単だけど、昔々まだそんなものが無かった時代は どうやってフライシュケーゼを造っていたのか。 




 100年前のレシピで造ってみました。 

 普段のフライシュケーゼより塩味が強く感じると言う人

 まろやかに感じると言う人

 無添加の方がエッジが効いていると言う人 


 感じ方に違いが出ますね。 


 今回はプロトタイプ 

また調整して第2弾が出るとか出ないとか 


 まずは今出来たものを食べてみて欲しいです!

 出来れば定番...いつものフライシュケーゼと一緒にご注文下さい。違いがより分かりやすいです。


 単純に食品添加物を避けている方にも 

もちろんオススメです♪ 


 昨日でゲストビール(アヴェンティヌス)が売り切れてしまいました〜! 


次のビールがまだ届かないので、本日はドラフト3種で営業致します。 

 ボトルビールもいろいろありますよ🍻 


 それでは本日もお待ちしております🇩🇪 


 【本日の営業時間】 

15:00〜23:00

 ※17時まではビールと軽食のみ

 (L.O 22:00)


 オンラインショップはBASEから꙳★*゚↓↓↓  

https://ingobingo.theshop.jp/



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