こんばんは。
ぬか床をかき混ぜてないなぁ...
もはや開けるのが怖いマダム・マジョラムです。
*＊★Neu☆＊*
ドイツフェスティバルに出店して思ったこと
「無添加ソーセージを求めている方が多いなぁ」
ドイツの本格的なレシピで作ると添加物が入っているのが当たり前。
（もちろん無いのも存在はしていると思います）
本格的なドイツで食べる感じを求めるとどうしても添加物は入ってくる。
しかし昔々のレシピで作ったら？
できました。
完全無添加のフライシュケーゼ
100年前のレシピを元に作ったので、
元祖という意味を込めて
【Urfleischkäse】
ウアフライシュケーゼ
と名付けました。
無添加ながら、ドイツソーセージの持つ強さ
食べ応えはそのままに。
満足感のあるフライシュケーゼが出来ました。
添加物やらそんなに気にしていない方は
いつものフライシュケーゼとの食べ比べも面白いと思います。
是非お召し上がり下さい！
まだ色々整っていないので販売はしておりません。
店内でのみ提供しております。
これから販売も考えておりますので、お待ち下さいませ🙇♀️
それでは本日もお待ちしております🇩🇪
【本日の営業時間】
18:00〜23:00
（L.O 22:00）
オンラインショップはBASEから꙳★*ﾟ
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