未だ入らぬ海水浴の予定のために、
先日、日サロへ行ってきました。
まさに２年振りの日サロ。
某有名店へ出向き、いつも利用していた機械にて日焼けを開始！！
焼けやすい人、焼けにくい人、様々いるみたいですが僕はとても焼けやすい体質ですぐに黒くなります(´ｰ｀)
今回も久々ではありましたが予想通りの焼け具合でした。
が、しかし！
背中がかゆい！！
少々焼けすぎた感はありましたが、それにしても背中がかゆい！！
背中ばっかりかゆい！！！！
この記事を書いている今もかゆいです。
山崎です。
そんな焼きすぎてかゆいバカな僕は置いといて、焼いておいしい鉄板料理をご紹介(^^)/
～なにわの夢～
つい最近事務所の近くにオープンしたお店で、席はエル字カウンターで６席ほどの小さなお店です。
お店はガラス張りとなっているので中はよく見えるのですが、粋なおっちゃんが鉄板の前で腕を振るう姿はまさに「なにわ」を物語っています！
そんな「なにわの夢」の夢の詰まった料理を少しばかりご紹介！！
備中高原鶏 もも肉のトマトソース焼き
繊細に焼き上げた上で最後は豪快に白ワインで蒸し焼きに！とても柔らかく深い味わい！入れ歯でも問題なく噛み切れる！
太グリーンアスパラのパンチェッタ焼
太ったアスパラに生ハムが乗っていた。
そのままでもいけるが自家製マヨネーズに付けて食べるととても美味しい。
イベリコ豚ベジョータ天日塩焼きそば
イベリコ豚のベジータ？もはやサイヤ人←
イベリコ豚の中でもとても上質な脂身の多い種の事を指すそうです！
まさに選ばれたエリート。ベジータです。
僕はベジータが大好きです←
甘みが強く焼きそばにとても合う。麺は中太麺だがしっかり味が付いていて今まで食べてきた中で1番美味しかった。キングオブ焼きそば！
インフォメンの若き美食家、日野地区長を唸らせた一品！是非食べてみてください！！
いかがでしたか？
書いてる僕自身はベジータのくだりしか頭に残っていません。
と、いうわけで今回はこちらの言葉で締めたいと思います。
衝撃事実。笑
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