福山雅治 Milk Tea 2009 live レモンティーよりミルクティーの方が好きなので、「ごめんね どうして 素直に言えないんだろう」
さて、1938(昭和13)年の10月5日、
詩人高村光太郎の愛妻 智恵子さんが亡くなりました。
亡くなる数時間前にレモンをかじる姿をうたった、
「そんなにもあなたはレモンを待っていた・・・
私の手からとつた一つのレモンをあなたのきれいな歯ががりりと噛んだ」という
「智恵子抄」の「レモン哀歌」にちなんでいます。
因みに、3月24日(昭和初期に活躍した作家、梶井基次郎の命日)も
彼の代表作「檸檬」にちなみ、「檸檬忌(れもんき)」と呼ばれる日もあります。
そんな
今日はレモンの日。レモンをかけるとおいしいものは
専ら、作ってもらう方なので、料理は詳しくないですが、
鮭の切り身を、レモン汁としょうゆを合わせたものに
しばらく漬けてから焼くと、
塩ざけとはまた一味ちがって美味しいですね

また、唐揚げにレモンをかけても美味しいですよね

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