馬はきれいでかっこいい。
くやしー！
『栗原はるみ haru-mi１０月号』
一時、一部の書店で品薄状態になっていた『栗原はるみ haru-mi１０月号』
今月号は、彼女の定番メニューが大放出です。
表紙のスコーンも、
一ページ目のグラタンにもかなり惹かれましたが、おいしい大根やホタテがたくさん出回ってきたので、
「ホタテと大根の餃子」を作りました。
中に入れたセリの香りが良く、
ホタテと大根との相性も抜群。
ひき肉のがっつり餃子はもちろん好きですが、この餃子は上品な大人の味でかなりおいしいです。
タレも酢醤油以外、いろいろアレンジすると良しです。
「haru-mi」の人気は、単なる料理のレシピ本ではなく、彼女の生活スタイル、家族への愛情があふれるエピソードが覗けるのが魅力なんでしょうね。
自然体ってすばらしい。
