平塚で医師による数学を中心とした指導を行っています。
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本日はCOFFE BREAK
Dr.Hipのスイーツカルテ 番外編
『雪うさぎ』
「エスプレッソ薫る カフェラテ〜エスプーマ仕立て〜」
雪うさぎ。夏場のかき氷は遅い時間でも並びすぎ。22時に行ったのに1時間後に入店。
このお店遅くまでやっているから遅い時間はすいていると思ったら大間違い・・・
ここの氷は本当にバランスがいい。エスプレッソなのでいつぞやの『不味プレッソ』のように甘味と苦みのぶつかり合いになったらどうしようかと思ったけど・・・
これみたいに・・・
やはり雪うさぎ、上手にマッチしていました。
さすが。
秀逸
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