今月はこちらのみりんを、取り寄せました♪
みりんや料理酒も塩砂糖と同じで、料理の味を左右しますね。
特に本みりんは・・・たまに入れなきゃよかった・・・・という時もあるくらい。
でもほんのすこーしいれると、煮物美味しく仕上がります
我が家は薄味ですが、娘の離乳食はもっと薄いので、良質な調味料を使っています
この頃、娘はドライカレーが大好きで、もりもり食べてくれます。離乳食を作り始めた頃から考えると、ドライカレーを食べれるようになったなんて感慨深い・・・
とても美味しいので、レシピ紹介させてください（自画自賛ごめんなさい）
野菜は冷蔵庫にあるもの何でもOKですが、玉葱とピーマン入れたほうが美味しく仕上がります。
〔材料〕今日の野菜は、玉葱・人参・ピーマン・舞茸・しめじ・サラダ用ほうれん草・じゃがいも・かぼちゃ
お肉はささみのお肉をフードプロセッサでミンチ状にします。
①フライパンにバターを入れてささみのミンチを焼き、色が変わったら玉葱を入れていためます。人参じゃが芋投入します。
これらに火が通ってきたら、残りの野菜を入れます。
②炊き立てのご飯を投入して、全体に混ぜ合わせます。
③カレー粉（子供用）をお湯で溶き混ぜ合わせます。ご飯一合に対してブロック２つくらいかしら？お好みで！！
ちなみに我が家は前にブログで紹介したことのあるカレー粉↑で味付けしています。
学生時代に通っていた料理教室の先生から、塩や砂糖にこだわるよう教わりました。
塩は良質でミネラル豊富なものを選ぶと、料理の仕上がりが違います。特にお吸い物！
この塩美味しいです(*´∇｀*)
塩は良質でミネラル豊富なものを選ぶと、料理の仕上がりが違います。特にお吸い物！
この塩美味しいです(*´∇｀*)
今日は幼児教室に、友達のバースデイ会があり、疲れたようで、早く寝てくれたので、夫が帰るまで、貴重な一人時間♪(*´∇｀*)ｼｱﾜｾ
マヨネーズは手作りだったのですが、出産してからそうもいかずで、友人から薦められた松田のマヨネーズ試しに買ってみました。
娘がマヨネーズを食べるようになったら、手作り再開しようかな・・・・
↓手作りとまではいきませんが美味しかったです。
パッケージの絵も可愛い
今日は暑い一日でしたね
ふわふわのタオルより、ごわごわのタオルが好きで、嬉々としてベランダで干し物をしていたら、いつもは娘が来て干し終わってもまだ遊ぶといってきかないのですが、今日はそそくさと部屋に入っていきました（笑）
娘もいい時間に寝てくれましたし、珍しくランチ時間に昼食とれそうです
そんな今日のメニューは昨日大丸で買っておいた、はり重のメンチカツと、今井のうどん。美味しいですよね
夫の夜のメインメニューは、はり重のビーフシチュウだから今日は手抜きでき、嬉しい
娘の離乳食だけは手作りで頑張って？ます。
幼児にお薦めの絵本『おひさまパン』
エリサ クレヴェン作で江國香織が訳しています。
エリサ クレヴェンの温かいタッチの絵も、幸せが沢山つまった内容も、訳する江國香織の単語選びもよく、読んだ後のHAPPYを約束してくれます(*^-')
先日ボーネルンドで買った玩具の中で、一番のお気に入り、ポリーエム・ブロック。(今回はハズレなしで、どれも気に入ってよく遊んでくれていますが、クレパスはお風呂限定ですので…
このブロックやわらかいプラスチックでできているので、力の弱い幼児でも簡単につけたり、はずしたりができます(*^-')
そして年齢に合わせた内容で1歳用は、飲み込める大きさの小さなパーツがはいっていません。
どんどんパーツを増やしていけるのも良いですね。
このブロックやわらかいプラスチックでできているので、力の弱い幼児でも簡単につけたり、はずしたりができます(*^-')
そして年齢に合わせた内容で1歳用は、飲み込める大きさの小さなパーツがはいっていません。
どんどんパーツを増やしていけるのも良いですね。
私も子供の頃大好きだった本！！
色合いがすごく可愛い
足を指差して「し、し」と言ったりまだ足と言えないのです。
ピンクのバスを指差し「ピーピー」と
ご馳走様もまだ言えなくて、胸元で手を合わせて「ごーごー」と言ったら
食事終了の合図です。
NHKの火曜22時からのドラマとてもいいです。
小説をドラマ化しているのですが、どれも秀逸で(^-^)
前回の第二楽奏もよかったですが、振り返ると『初恋』という木村佳乃と伊原剛さん主演のものが一番よかったです。
あまりテレビ見る時間がないのですが、火10だけはブルーレイ毎週録画していて数少ない愉しみの1つですε=ε=(ノ≧∇≦）