今日は土曜日だったので、朝からハイボールを飲もうと思ったら食べるものが何もなかった。
そして無性に焼売が食べたかった。
だからひき肉と焼売の皮と玉ねぎを買いにスーパーへ行ってきました。
作り方は玉ねぎをみじん切りにして、ひき肉とまぜて、しょうゆとしおをお好みの分量入れて、手でこねて焼売の皮にたねをいれて、焼売っぽい形にして、せいろが無いので下にキャベツを敷いて、フライパンに焼売を並べて、水を入れて蒸し焼きにするだけです。
あとはポン酢とからしとか唐辛子入れて混ぜて食べるだけです。
誰かに食べてもらうわけではないので見栄えは適当です。
ハイボールを作って食べていきます。
週末の過ごし方でした。