失敗なし！食べるラー油で、簡単オイキムチ

大人気の食べるラー油を使った「簡単オイキムチの作り方」を紹介します！

まだまだ人気の高い、食べるラー油。冷蔵庫に残っているきゅうりで、簡単オイキムチを作りましょう。

おつまみによし

箸やすめによし

きゅうりを切って、食べるラー油と混ぜるだけの簡単なモノなので、誰でも簡単、失敗知らずです。

（２人分）

きゅうりを一口大にカットします。味がしっかり馴染むよう、乱切りがオススメです。

麺棒のようなもので叩いてもOK！

カットしたきゅうりをジップロックコンテナーに入れ、食べるラー油をスプーン１杯加えます。

食べるラー油は、お好みのものを使ってください。辛いものが好きな方は、多めに入れても良いでしょう。

食べるラー油の具材を多めに入れると、食感が増して美味しくなります。

ジップロックコンテナーの蓋を閉めて、きゅうりと食べるラー油がしっかり混ざるように、よく振ります。
↓

味がしっかり馴染むように、冷蔵庫の中で休ませます。

３０分から１時間程度で味は馴染みますが、１晩くらい置くと、よりしっかり味が馴染んで美味しくなります。

今回は、きゅうりを使いましたが、この時期の季節野菜のかぶや大根でも美味しく出来上がります。かぶや大根を使う時にもカットの大きさは一口大が食べやすいでしょう。

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