アッサムのマサラテイー

こんにちは、ディーパックです。

今日はアッサムからマサラテイーの説明です。

インドで紅茶の産地としての有名な場所のひとつが
アッサム地方です。

アッサムのマサラテイーは身体にとても良いです。　　
なぜなら、
Cardamom、Cinemom、Blackpeperなどのスパイスが
入っていて、身体を温めたりする作用があるからです。



スパイスはヒンディ語で”マサラ”と言います。
マサラ（スパイス）が入っている紅茶、マサラティー。

そして、マサラティーにミルクを入れて
日本でも人気のマサラチャイの完成です。

インドではいつもチャイをのみます。