朔月

歌舞伎の後の夕食

銀座の朔月へ

和食鉄板焼 

お店は山形牛をメインに使っているようです。

先付け

カニグラタン

濃厚でした

前菜

さつまいもカステラ、ローストビーフ、

水菜とかにのお浸し、石垣むかご、

粟麩田楽

秋から冬 季節を感じらます

お造り

クエ、たこ、シメサバ、まぐろ 他

牛あぶり寿司 

とろけました。。。

甘鯛のかぶら蒸し

甘鯛をいかす優しい味わいです。

菊があざやか

お肉はオリーブ牛のサーロインと

山形牛のもも

 オリーブ牛はあっさちしていました。

山形牛の歯ごたえあって、美味。

したにあるパンでサンドなど

好きなように楽しめました。

野菜も大きめカットで肉との食感の違いがまたいい。

シメは焼き鯛茶漬け

デザート

相方の兄弟が勤めているお店

家族でいきました。

酔っ払いのイメージが強かったのですが。。。

立派な和食の板前さんでした‼︎

夫の両親が息子のもてなしを

楽しんでいたのが印象的。

最高の笑顔してましたね。

良質で繊細、そして美味。

季節にあった器のセレクト 素敵でした。

今度お好み焼きランチに行ってみたいと思います。