From brave new world

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フィリピン寿司留学!

Amebaでブログを始めよう!
実家から補給物資が届きました~o(`・ω・´)○
うれしいのは、節約生活をしていると中々買うことが出来ないカマンベールチーズ!実は今日も買っちゃったんですが~
これはうれしい!
Some food were delivered to me by my mother.
I was really happy because my mother put some cheese in the box.

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和食料理人の基本中の基本、桂剥きに挑戦中です。これがまた難しい。
薄く出来ない、長く出来ない、すぐ切れる(´・ω・`)って感じです。

I try to cut radish to japanese cut style. It's Katsuramuki.
But very difficult. I think I have to keep more practice.

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今学校で野菜切りを勉強しています。これがまた難しいっす~
でも人参がうまくいったのでアップしちゃいますヽ(・∀・)ノ
I am studying how to cut vegetables at school.
I sometimes fail but sometimes succeeded with carrot.

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これを金太郎飴の如く切ると…このようになります。
I cut this carrot...

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これをうどんに放り込んだりしてヽ(・∀・)ノ
I put in the udon.


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結構良さそうな包丁と砥石を手に入れまして、包丁研いでます。しかしこれがまた難しい(´・∀・` )
最初から良い包丁使わない方が良かったかな~なんて思ってます。
I obtained good kitchen knife. And I'm sharpening my kitchen knife.
But it is very difficult.

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ところで包丁研ぐ時、本当にシャキっシャキってなるんですな(´・∀・` )
初めて包丁を使ったところ、下のようになっちゃいました。
包丁って難しいですな。

It is difficult to use a kichen knife.

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