おはようございます
昨日はレッスン後に東京へ行ってきましたよ
予約がほぼ取れない絶滅店と言われる超有名店にご招待していただいたので、行ってきました
いやーはっきり言って、あんなにも緊張した食事は初めて
そしてあんなにもピリッとしつつも、一つ一つの所作やオーナーの品ある存在感などいろんなことを肌で感じさせてくれ、めちゃくちゃ刺激的でした
料理は悶絶級です
ちらっと見せますよ
どれもお酒にあって、少しずつ嗜めながら食べ、呑む
もう本当最高としか言えません
多分もう二度と行ける気がしないそんな名店です
違うジャンルから刺激的な時間をもらい、自分の仕事に置き換えて考えていました。
最後みんなで少しお話を聞きましたが、なるほどなって理解し、やはり感覚と勝負感ってのが大切だなと。
こんなにも短時間だったのにめちゃくちゃ有意義な時間の使い方と過ごしたい人たちと過ごせた幸せ。
全てに感謝です。
本当ありがとうございました。
もし奇跡的にお店が空いたら皆さんも行ってみては
超高級店
トゥーフィー🤟🤟🤟