経年劣化ーズ(プロローグ) | インチキカントリー倶楽部

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インチキです。








初めて?いや久々の週末ゴルフが無い土日を過ごしました。








アイアンマンで完全に燃え尽きたのもあり、天候も不純?いやいや、重鎮をお迎えする為に?










土曜は朝から買い出しに、準備にと、ぴろと二人気合いの動き(笑)











そうなんです。





どんないきさつかは忘れましたが(笑)





花ぴー姉さんシャル姉さん が我が家にやって来るのです。











勿論、お酒を沢山大量に飲むでしょうし(笑)





「あて」も生半可な物では納得しないでしょうし・・・









無い頭で考えに考えた末、







まずメニューを作成する事に・・・・・(順番違うと思うぞ・・)





得意のイタリアンのコース的なモノにしよう!





そして、内容より笑いでごまかそうとするインチキ・・・・・














            ~ 本日のメニュー ~




1.antipasto(前菜)     「OVER FIFTY カルパッチョ」


              ~ 色とりどりの野菜に新鮮な魚を乗せて・・・




2.cotorno(?)        「きのこのソテー 腱鞘炎 花スペシャル」


              ~ 旬のきのこに花ベーコンをアレンジ、ぴろパンを添えて・・・




3.primo piatto(一品目)  「パスタ 脱輪シャルバージョン」


              ~ 明石蛸とカジキマグロのトマトソース。黒(シャル)オリーブがアクセントに・・・




4.secondo piatto(二品目) 「インチキンカツ 花・シャル挟み」


              ~ インチキンで花ハム(生ハム)とシャル(パル)ミジャーノ・レッジャーノ(チーズ) 

                 を挟んでで揚げ焼きに・・・




5.dolce(デザート)      「坐骨神経ツーズケーキ」


              ~ ぴろオリジナルチーズケーキ、ベランダ菜園のミントを添えて・・・







                                           2013.8.24 インチキ邸にて





                



出来たっ!(アホだ・・)










まず、コレを作ってから買い出しに行く事に。






地元のスーパーでは、無い食材があるとマズイので、明治屋まで車で買い出しに。






買い出しが済んで即効帰って来て、下ごしらえスタート!






4時半頃にはお二人が到着する予定。






2時半頃から、カルパッチョの刺身を下したり、トマトソース(ぴろ製)を煮込んだりしましたが・・・・






3時位には・・・・






もう抜け殻です(爆)







何故なら、僕はメニュー作りで全精力を使い果たしております・・・・






TV見たり、ボケーっとしてるのですが、落ち着かない・・・・。






ひらめき電球あっ!メニュー飾らなきゃ!!






老眼鏡掛けて、メニューを書き上げ、準備OK!








そして4時半過ぎ・・・






「♪プルルルルルル~」







ぴろの電話が鳴って、駅まで迎えに行くのは僕です。











さぁ、経年劣化ーズを迎えに行くぞ~~~~!!!







(?・・・バスで来いって言ったのに、何故駅にいるんだろ?)







こんな疑問を持ったままインチキは早足で駅に向かうのであった。













<続く>














インチキでした。