はじめまして！
長年アメブロやっていましたが、改めて新規で書いていきたいと思いまして、新しいアカウントを作りました。
以前は読むカウンセリングを書いていました。
これからは、読むと学びになるような、読むとお得だったり、成長できるような内容を雑記ブログとして書いていきたいと思っておりますので、よろしくお願いします。
我が子が大好きな黒糖蒸しパンを作りました😊
スコーンが大好きでよく作っていたのですが。。バターの量が多いので、バターを使わない蒸しパンを作るようになりました。
料理をするようになって、いれる食材や調味料に驚いてます。。
クッキーなんてほぼバターですよね。
栄養の知識が全然なかったので、糖質って以前は甘いもののことだと思っていましたし。
脂質異常症って健康診断ででていたことがあったんですけど。
油ってなに食べてるんだろうって、料理の油減らしてたけど。
肉の油、バター、ドレッシング、胡麻油と、あたし知らぬ間にめちゃくちゃとっていたのねって。
わかったのは最近。
本当に料理をしっかりするようになってしりました
日々勉強です。
習得したよいことを書いて皆様の生活がよりよいものになるような記事を書いていきたいと思ってますのでよろしくお願いします🙇♀️⤵️