冬の準備☆５

こんにちは


先日、頑張るスタッフのために、
シェフがまかないを作ってくれました

いい香りが漂います

ジンギスカン定食
さすがはプロ
疲れが吹き飛ぶおいしさでした

こちらはメニューにはありません。
食べたい方は伊那リでバイトをしましょう（笑）

さあ、この後もお仕事ガンバロー

冬の準備☆４

こんにちは

オープン準備は厨房でも着々と


ジャーン
下味に漬けられ、味がしみ込んでいく豚肉たち

その後オーブンでこんがり焼きあがり
と～～～ってもいい香りが漂います

どんなメニューが出来上がるのでしょうか
お楽しみに・・・

冬の準備☆３

おはようございます

今朝のゲレンデ

昨夜からの降雪作業で、ゲレンデはうっすら雪景色
そして虹

オープンまであと２週間
だんだん雪が積もっていくのが楽しみです