トマトソース作り

ひさびさのブログです。

毎日、時間に追われつつ自分の時間を見つけて

毎年恒例⁉️のトマト🍅ソース作りが始まった

とにかく、ブツブツ切って鍋に放り込んで

小さな火で炊く。一時間ぐらいかな？

グツグツは煮ない。

形が無くなって火を止め お出掛け。⁉️

苦痛な針治療でおます。

もう半年ぐらいになるかな？

右脚の膝の痛みから始まった針治療

今は首、肩、脇、腰、足(両脚) と

あっち  こっち

足の針治療はちぃーと痛い。後は我慢

で、帰って又、ソース作り。

暫く煮て、後はこして(皮、種があるので)

二つのお鍋が一つになり

もう少しで出来上がり。

これを菜園で出来たトマトでするので

後、３、４回繰り返すかな？

出来たソースで色んな料理を使います。

最近の菜園の様子

スイカ🍉

カボチャ🎃

アイコとカボチャ

アイコ

トマト アイコさん❣️

これもトマトソース🍅に入れちゃいます。

キュウリ

ズッキーニ

ありがとうございました。