こんにちは。京都/伏見で民泊を営んでいるオーナーのブログです。
担当はクーです。よろしくお願いします。
今日はカルディコーヒーファームでウーマンズハンドフェアトレードブレンドというコーヒー豆を購入しました。（200ｇで700円ほどでした）
突然ですが、コーヒー発見の歴史について少しだけ紹介したいと思います。
カルディとはアビシニア（現在のエチオピア）に住んでいた山羊飼いの名前です。
ある日カルディは、自分が飼っているヤギが牧草地の近くに自生している木の実を食べると興奮して騒ぐことに気付きました。
この話を近くの修道院の院長に伝えると、院長は自分で試してみることにしました。
豆を火であぶり煮たてて飲んでみると、とても気分が爽快になったので夜の儀式で居眠りする弟子に飲ませると、誰も居眠りせず勤行に励めたのです。
それ以降この修道院は「眠らない修道院」として国中で噂になり、多くの人がこの魔法の木の実を欲しがったそうです。
これがコーヒー発見のカルディ伝説です。（詳しくはアラビカ種という品種の発見の伝説です）
他にもシェーク・オマール伝説やシェーク・ゲマルディン伝説などがあります。
ちなみにカルディコーヒーファームのイラストはこの伝説をファンタジーに表現したものだそうです
それにしても最初に黒くなったお湯（コーヒー）を飲んだ院長は勇気ありますよね（笑）
読んでくださった方、ありがとうございました。
それではまた
