ともつぐのブログ

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5月16日、今夜のオススメ!
お刺身は、イワシ、南蛮エビ、白バイ貝、新島から届いたイサキ、赤イカになります。
他には、イワシ生姜揚げ、白バイ貝酒煮、のっ平、皮鯨味噌漬け、くさやチーズ、岩手から届いた山菜みず(ウワバミソウ)になります。
5月10日、今夜のオススメ!
お刺身は、鰯、南蛮エビ、メジナになります。
他には、ワラビお浸し、酢味噌、天ぷら、筍天ぷら、鶏もも唐揚げ、皮鯨味噌漬けになります。
5月9日、今夜のオススメ!
お刺身は、メジナ、南蛮エビ、鰯になります。
他には、筍正油焼き、筍天ぷら、若筍煮、筍と鶏もも煮、鶏もも焼きになります。