あまりにも野菜不足なのでさっきちゃっちゃと野菜スープつくりました。

なんと久々のレシピ

まだ盛り付けてないんですけど
なんか見た目がやばい（笑）

※煮込んでる最中です

～野菜たっぷりスープ～
(材料)
・人参 1本
・じゃがいも大2個
・たまねぎ 2個
・ピーマン
・エリンギ 1パック
・まいたけ半パック
・トマト缶 1個
・コンソメ 3袋
・水 200ccくらい
・こしょう
・ウィンナー

野菜とウィンナーは適当に切ります。
鍋に水とコンソメを入れます。
そしたら野菜を入れます。
野菜に軽く火を通します。
トマト缶を入れます。こしょうも入れます。
ウィンナーもいれます。
煮ます。
味を調えて出来上がり(*`･ω･´)

過去最高に雑なレシピになった気がする...

これ、夕飯に置き換えダイエットとしてもかなり効果ありです◎
お母さん伝授です(*･ω･)

～野菜たっぷりスープ～
コスパ中
難易度★★☆☆☆
手軽さ★★☆☆☆

今日やっと鬼のレポートが1個終わりました。
さらにもう1個課題をやりに、ひと休みしたらスタバに行こうか考え中です。

by.いな

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ぐつぐつ野菜すーぷ