意味は無いんですけど、キンモクセイの香りが漂い始めたら、何故か小豆を煮たくなりまして(笑)
今年もおはぎ、作りましたー。
今年はっ！ちゃんと小ぶりに作れました……よ……？
……去年のん。
あんまり変わらないか……
毎回、甘くないあんこを目指してますが、やっぱりちゃんと甘味もないと美味しくないんですよね(旦那から「もうちょい甘くして」とクレームが)。
これ……小豆100gに対して砂糖100g入ってるんです(笑)お塩一寸入れて引き締めてます(笑)
……おはぎといえば、雪組「るろうに剣心」で、恵(せし子・大湖せしる)が作ってましたね。
大(鳳翔大)演じる左之助が持っていた、かじりかけのおはぎが、やたら美味しそうでした。
そう言えば、あのおはぎもそこそこ大きかったですよね(笑)
