モリモリ

行く度に大量発生してるやつら

恐るべし生命力





ぬーやつらに負けないよう、このクソ暑い日もモリモリでバッリバリに働くぞ

ほんのりした優しさがベスト

今日は朝から、昨日裏山で収穫した丸々の梅をあく抜きしてヘソをとって水洗いして乾燥させて、氷砂糖と一緒に瓶詰め




そこへ焼酎を注いで




しばらく待機


４年前に作った梅酒、この４年間行われてきた我が家での飲み会で無くなりかけてきたので、また作ってみた

自分じゃ滅多に飲まないけど、作る行程とたまにまだかなぁって覗いてみるのが楽しかったり


ま、なんにせよ手作りできるって１番の贅沢だよね

ほんのり優しい梅の香りの梅酒になりますように

タフマン

今日はらっきょの収穫日雨降らんくてよかった

私が好きな作業の１つ黙々とただ黙々と１つずつ丁寧に頭とおしりを切った後は川に入って水洗い

泥も落ち一皮むけたらっきょ達はつるっつるぴかっぴかで綺麗なお姉さんより綺麗

梅雨時に収穫を迎える奴らは、野菜界のタフマンだと私は思うのです。らっきょのように雨にも負けないヤツになりたい。


それからもう１つ、今日しなきゃいけないことが裏山に行って丸々としたあの子を…