私が行くここの近所のストアは
魚の種類は少ないものの
肉の種類も多く
切り方も様々
ハムだってポークやらチキンやターキーやら
厚いのから薄切り
味もいろいろ
あ～
どれがいいんだろう
そんなところが他所から来た者には
面白いところでもあるのですが
ポテトサラダを作ろうと
大きさが小ぶりではありましたが形が男爵に似てたんで
ハニーゴールドポテトというのを
買ってみました。
時期なんですかね
ジャガイモの種類も多くて
どれを使っていいやら
後ろののうがきにはオーブンで焼いて食べる用 みたいに
書いてあったけど
ポテトだものポテトサラダでも大丈夫だろうと蒸してつぶすと
あら～
つぶれすぎ ました。
ポテトサラダって少しコケイな部分が残ってたほうが
食感的には美味しいと思うんですが
やっぱりこれはベイク用でしたかね
メークインらしき長めの形のジャガイモはいつも売ってるますが
デカッ！ すぎるんですよ
私が行く家の近くのスーパーや八百屋さんには
この二種類しかおいてない（多分）
私は二種類しか・・・知らない・・・
そういえば・・・
ここには八百屋さんってのがないですね
八百屋さんみたいなとこで買いたければ
スーパーの野菜・果物がイヤなら
週末開くファーマーズマーケットで ですね。