美食レポ

土曜日はマンダリンオリエンタルのラウンジでがっつりアフタヌーンティーを♡

日曜日はハイアットの鉄板でランチ♡

蟻月のもつ鍋も最高でした♡

唯一作れるタイ料理

近所に住む会社の先輩夫婦が遊びに来てくれました。そのためタイ料理でおもてなし！

ヤンウンセンとガパオ、イエローカレーにグリーンカレーです！

グリーンカレーは激辛、イエローカレーは中辛！

おかわりしてくれました♡やったね！

翌日もカレーが残っていたので、チーズたっぷりのタイカレードリアを作りました。

あとはピクルス。

チーズと一緒だとまろやか！

カレーうどん

今日は用事があって六本木へ。

お久しぶりの旬房（グランドハイアット東京）

顔合わせを行った思い出のお店です。

桜エールというジュース。美味しい。

お目当のカレーうどん。

お餅も入っています。クリーミー！

こちらのカレーうどんは知る人ぞ知る大人気メニューなのです♡

デザートも春！

作り置きごはん

Y氏の夜ごはん用に作り置き。

・具沢山ドライカレー

たまねぎ、にんじん、パプリカ、茄子をたっぷり使いました。そしてコーンを入れ忘れた…

・きんぴら

どうにも細く切れずぶっといですが。

すりごまをたっぷり使うのが我が家風。

・鶏肉を焼いたもの

鶏肉に塩胡椒をして、たまねぎ・しょうゆ・お酒・みりんで漬け込んだもの。焼くときにニンニクと生姜も入れたので、優しいけどスタミナがつきそうなお味。

風邪とかインフルエンザが流行っているので、みなさま体調管理にはお気をつけください！

手作りグリーンカレー

タイ料理が好きすぎて、最近はお家でも見よう見まねで作るように。

鶏肉、ナス、ピーマン、タケノコ、しめじを入れた具沢山グリーンカレー（激辛）と、ガパオライスです。

グリーンカレーはお砂糖を入れても激辛なので、辛いのが苦手なY氏はヒーヒーしてます。

ちゃんと習いに行きたいな～

リッツ♡

毎年1月に来ておりますリッツカールトン。

今年も来ました。

なぜ1月かというと、比較的安いからです笑

それにしても高い。でも、6回のフードプレゼンテーション（とても美味）受けられるので…それにしても高い。

朝食もとっても美味しいです。

頑張って働いて、来年もまた来ようと思います。

シカゴピザ

神田駅と浜松町駅にあるシカゴピザとビールのお店。ビールもたくさん種類があって、飲みやすいフルーティなもの、しっかりした味のもの、盛りだくさんでした。

この特徴的なピザは食べ応えバッチリ！

具もたくさーんで、とても美味しかったです♡

お鍋

Y氏の誕生日に、お鍋を食べました。

しゃぶしゃぶとカニの食べ放題。

お肉の盛り方が特徴的！お野菜を包むようにお肉が盛られています。

食べ過ぎて辛かったです。

ラデュレ♡

銀座三越にあるラデュレに来ました。

小倉優子のブログで紹介されていたので気になっていたのです…！

とってもヨーロピアン風で、なんというか女子力めっちゃ高めなお店なのに、サラリーマン達が打ち合わせしてたりと、不思議な雰囲気でした。

次はケーキを食べたいです。

ローストビーフ初挑戦！

今日はローストビーフとクリームシチュー。

シチューはルーを使わず作ります♡

溶けるチーズを入れたので、とろとろでクリーミーになりました！

ローストビーフはもうちょい研究します。

お料理難しい！