今日はイワシの日

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今日はぬか床使ってイワシのぬか炊き作りました！北九州の郷土料理です。以前、テレビで見てお土産で買って食べたら美味しかったので、自分でも作ってみました。お酒にもご飯にも合う美味しいぬか炊きできました！