サラダパン
久しぶりにテレビでやっました
滋賀県のご当地パンとして
昔から有名ですね
甘めのたくあんを千切りし
酸味の少ないマヨネーズにあえ
コッペパンに挟むだけ
なかなかやめられない味です
でも滋賀県でも南部の方は
全く知らなかったパン
湖北地方の木之本町にあるお店
木之本と言えば
滋賀県でも雪国
もうほとんど北陸地方と言っても
いいぐらい
京都に近い滋賀県と比べると
冬は全く別世界です
東海道新幹線米原駅から20km
時代劇でよく使われる
国宝彦根城からなら30km
程度北へ
木之本町はまぁ言えば田舎町
なんどか買いに行った事あるけど
焼き上がり時間には
どこから来るのが
店の前には行列
ビックリしますよ
そしてサンミー
大阪では超有名
でも何年も前から
関西のコンビニならどこでも
売ってる程
早く売り切れになってる事が
よくあります
しっとりのクロワッサンに
クリームが挟んであり
上にはチョコレートが
かかってあるパン
食べる時は
チョコがいつも溶け気味なんで
若干手と顔に着くのが
気になりますね
明日もサッカー
楽しみです