体にいいと言われている
にんにく
食べ方はいろいろありますね
にんにくは年に一度
秋に作付け
梅雨前に収穫ですね
一般的ににんにくを育てた後の
畑は栄養分が極端に少なく
連続しての生産はムリと
言われてます
最近は研究が進んで
連作も出来る方法もあるようです
大地の栄養分をいっばい吸い込み
出来るにんにく
そりゃ体にいいですよね
にんにくは手に入ると先ずは
瓶に詰め込んで醤油を入れ
にんにく醤油を作ります
冷蔵庫に冷やして
使った分はまた醤油を足して
一年間は使えますよ
最後に醤油に充分浸かったにんにくは
刻んで炒めもの
天ぷら、唐揚げにして食べます
にんにくは自己治癒力を
高める作用があります
特に黒にんにくはその力は
凄いみたいですよ
それに丸ごと食べても
臭いがほとんどないといいます
癌が治るとか
糖尿病にいいとかいいますよね
病気になりたくないと言っても
毎日にんにくを食べるのは
なんか抵抗ありますよね
退院してから仕事にも
まだ復帰してないから
よくにんにくは食べでます
なんか力が湧いてくるような
体にいい物はなんでも食べ
体にいい事はなんでもして
最高の元気を取り戻したいですね