明日はThanksgiving day
秋はアメリカでは飽食が続くお祝いが目白押し
日本にいる私も明日はターキーの足でも焼こうかと思っている
付け合わせは;小玉ねぎのビネガーソテー、マッシュポテト、いんげんのソテー、グレービーソースとフレッシュクランベリーソースは欠かせない
そしてピーカンナッツパイかパンプキンパイ![]()
デザートはもしかしたら市販になってしまうかな~??
Thanksgivingのお料理はちょうど日本のおせち料理に似ている
何日も前から買い出しをし、仕込みをする
そして家族がその日集まり一緒に食事をする
それはお正月に母親のおせちをいただきに帰る日本の風習ととっても良く
似ているとかねてから感じていた
その日に家に一人でいるなんて一言でも言うと
アメリカ人はとっても可哀想だと感じるようで
いろんな人からお誘いを受ける
娘はラッキーにも今年も友達の家にお呼ばれしているので
私も一安心
この日はお店もレストランも(チャイニーズ以外)午後から閉店
外に食事に行こうとしてもどこもお休み
そして次の日
ターキーの骨でとっただしを使ったラーメンはうちの定番だった![]()
それにはどこの国の人も美味しいと評判だった
息子は今日からThanksgiving holiday でお休み
日本にいたらその実感はないけど
インタースクールだから
それでは皆様
Happy Thanksgiving ![]()
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