一品目

朝からフル稼働で、
たろ助さんという方の
パンdeキッシュ
https://twitter.com/hotcooktarosuke/status/1403627331185303556?s=20

この為に生クリーム買ってきました。
めちゃくちゃ美味しくて、もう一回作りたい


二品目
ホットクック界隈では有名な
きのこペースト通称きのぺを作りました。

もともとは、落合シェフ👩‍🍳という方のレシピを
ホットクック黒さんという方がアレンジされてnote公開しています。
舞茸、しめじ、えのき、エリンギ、生椎茸を、
トータル400g投入して作りました。
カレーに入れよう🍛⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

https://www.kyounoryouri.jp/recipe/4076_%E3%81%8D%E3%81%AE%E3%81%93%E3%83%9A%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%83%88.html

いつでも使える様に、折り目をつけて
冷凍しました〜


三品目
豚の角煮
こちらは、youtubeで投稿されている(ホットクックの、レシピ本も出版されている)料理研究家・阪下千恵さんのアレンジレシピで作りました。
豚の油抜きをしたので、お肉が硬くなってショックでした〜😭
写真はなし!