付き合ってはいけない3C
・カメラマン
・クリエイター
・カレーをスパイスから作る男
私は女だけど
カレーをスパイスから作るの何が悪い！
一般的な考えで
自分の興味があることに対して
お金や時間を注ぎすぎることがダメらしい。
え、ダメなんや。
私なんてサッカー好きすぎて
イギリスまで来て勉強して
サッカー業界で働いてて、、、
人のことなんて言えたこっちゃない🤣
そして私はイギリスでインドカレーが食べたい女。
興味もお金も注ぎます🍛
バターチキンカレーをゼロから作るよ↓
日本よりはスパイスの値段って安いのかな。
比較的どれも簡単に手に入った
インド系移民が多いからなのもありそう。
辛いのが得意ではないので
チリパウダーはかなり少なめ。
玉ねぎとトマトをニンニクと炒めて
ミキサーでサラサラにして
そこからスパイスと鶏肉を入れて
グツグツ煮込むだけ。
スパイス測るのがめんどくさいだけで
後は割と簡単
味もミールディールより100倍美味しい！
スパイスを一から集めると確かにお金かかるけど
長い目でみればインドカレー屋さん何回も行くよりは安い。
スパイスラック持ってるだけで
料理出来る人のキッチンに見えていい🤣
さすがにナンは自分で作ったら微妙だった。
得意料理はバターチキンカレーですって
言えるまでの道のりは長いな