Er Bisteccaro エルビステッカーロと読みます。
いっやほんとすべての料理にめっちゃプロフェッショナルな仕事がはいってまっせ。
ボリュームたっぷり前菜！
ひとつひとつに味わった事がない触感や香辛料やハーブの香り。
そして、カルボナーラ！ぜっぴーん！！
ちょっと太目のパスタと濃厚チーズー！！ めっさジューシーグァンチャーレ！うほー
グァンチャーレは豚肉のほほ肉の塩漬けの事だそうです。
めちゃ素敵なシェフに教わったので使いたくなっちゃいました。
でてくるものが、めっちゃうまいので、このお店自慢のTボーンステーキ！！
これ、やばーーーい
周りこんがりこうばし、ハーブ香り
中は一見レアかとおもいきや、ちゃんと火が通っていて、血が滴ったりしないんですー
油分が少なくて適度な触感があって～お肉の味がぶしゅーっと口の中にひろがるー
いやーほんとさいこーでしたー
ひっさびさ、料理で感動させてもらいました。
シェフはローマで修業されたそうなのですが、イタリア語の発音がめっさセクシーです。
なんていうんですかね、一流の仕事をする方から滲み出てくるとっても魅力的なシェフです。
食べたことのない触感や香りがするお料理ばっかりだったので、いろいろ質問しちゃいましたが、
めっちゃ親切に料理の説明をしてくださいました。じぇんとるま～ん
いや、ここ、ほんとおすすめですよ。
ランチは１５００円とリーズナブル！
ボリュームも満点でなにより、１品１品のクオリティがめっさ高いので
ほんとお得感満載です！
お店もめっちゃおしゃれなので、デートにも最適だと思います。
銀座に行く機会がある方はぜひぜひ。
ここほんと間違いないです！断言！