後回しになっていた離乳食の味付け編。
実はここ数日で思ったこともあるのでちょうどよかった。笑
まず野菜をごった煮している時点で
素材の味が〜![]()
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みたいなのは無縁です![]()
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もっと言えば
基本ワンボウルです笑
もっとちゃんとお料理っぽいものが食べられるようになってからでいいじゃないか。持論。
なので、ご飯と野菜煮と、タンパク質食材の組み合わせ、そのタンパク質によって味付けを決めています。
タンパク質は「ひきわり納豆愛用〜」と書いたけど
・ささみミンチ(雑に自作)
・かつおフレーク(雑に自作→後に生臭さに耐えきれず中止)
・冷凍カット豆腐(コープ、これめちゃおすすめ!!!!!)
・おさかなミンチ(コープ、これもおすすめ!)
・納豆
この中で気分で選んでます。
豆腐や納豆のときは和風、それ以外はコンソメやホワイトソース、和光堂のベビー調味料でうすーーく味付けしています。
が!!!
ここ2日、パン粥にホワイトソースで味付けしたもの出したら食いつきが良くない![]()
これは好みの変化なのか?
ちょっと探りながら使っていこうと思います。
ちなみに、初めて細切りトーストをあげたんですが「なんだこれ」みたいな顔をしたけどすぐパクパク食べてくれました。
幸いにして新しいものが駄目、というタイプではなさそうです。
コープのさいの目カット冷凍豆腐はほんっっっっとに助かってる!!!
使ってない方はぜひ!!