レアチーズケーキが好きなので、作ってみました。
材料を全部混ぜてゼラチンで固めるだけの簡単なスウィーツ。
入れた材料は
クリームチーズ、生クリーム、ヨーグルト、レモン果汁、バニラオイル、ラカント、ゼラチンだけです。
お砂糖は規定の量の半分くらいにして、ラカントにしました。
生クリームは一応1/3カットと書いてあったものを。
混ぜてゼラチン入れて冷やすだけの何とも簡単なスウィーツ。
物価が上がっているので材料費で770円位もかかったので、一つ120円くらいの計算です。
高いんだか、安いんだか。
下に砕いたビスケットを入れても良いのですが、うちら夫婦が無い方が好みなのでこんな感じです。
ヨーグルトとレモン果汁でさっぱりとした味わいでした。
今日のご飯は昨日お料理教室で教えて貰った手作りツナのサラダ。
上の黄色いソースは自家製マヨネーズらしいです。
2歳の僕ちゃんは普通のクリームシチューよりカボチャのクリームシチューの方が好きみたいです。
スープをグビグビと飲んでくれました。
もうすぐハロウィン🎃👻