餃子の王将が薬膳ラーメンを作ったらこないなるんやねぇ～
辣菜麺(ラーサイメン)
豚骨スープに2種類の味噌をブレントしたスープで、
四川山椒のギンギンやないけど、かなりの痺れ、
山椒や陳皮(ちんぴ)、赤唐辛子なとが入ったラー油の
香味ラー油の刺激的な結構辛い旨辛スープで
本格的なシビ辛でムッチャまいうぅ～っ
今やから味わって飲めるけど、
シビ辛が全然アカンかった頃やったら白旗上げてるなぁ…
丸刃の中細ストレート麺がシビ旨辛スープと良く絡んで
ムゥ～ッチャまいうぅ～っ
挽き肉の旨みとニラやにんにく、生姜の香味、ゴマの風味
五香粉(ウーシャンフェン)なと゛のスハ゜イスの香りか゛効いてて
食べ慣れたら病み付きになりそうやわぁ～
かなり個性的で好きか嫌いにハッキリ分かれそうやなぁ…
白菜、ニラ、もやし、干し椎茸、
タァ～ップリの鷹の爪、にんにく、白胡麻
この豚ミンチ滅茶苦茶美味しいぃ～
スープに混ぜ混ぜして食べると堪りまへぇ～ん！
ここにキムチ
勿論、白ご飯で食べると
ムチャムチャムゥ～ッチャムゥ～ッチャまいうぅ～っ
そやけど
餃子の王将のキムチってラーメンにムッチャ合うねん！
1度やってみて♪美味しさ倍増やなぁ～
久し振りに酢豚
ゴロゴロッとデッカイ塊の豚肉、玉葱、ピーマン、人参
このジャガイモがムゥ～ッチャムチャ好き
なんや知らんけど
この日はムッチャ野菜が食べたくて野菜炒め
豚バラ肉、キャベツ、もやし、人参、キクラゲ、長葱
んん～～～～～っ！
中華料理屋さんの野菜炒めって野菜がシャッキシャキで
ムゥ～ッチャまいうぅ～っ
ご飯は大盛でないと足りへんよねぇ～
辣菜麺、酢豚、キムチ
野菜炒め、ご飯大盛
餃子の王将各店で食べられる筈♪
